Η 15η HoReCa έριξε αυλαία, φιλοξενώντας πάνω από 100 χιλιάδες επισκέπτες για 4 ημέρες. Ο JACOBS espresso έδωσε δυναμικό παρόν και προσέφερε μοναδικές στιγμές καφέ! 

Πολύ σημαντικό για μια ιδανική εκχύλιση είναι η συμπίεση του καφέ (tamping). Με το tamper  συμπιέζουμε επίπεδα τον αλεσμένο καφέ μέσα στο φίλτρο, με άσκηση πίεσης που αντιστοιχεί σε 12-20 kg (ανάλογα τον καφέ και τον εξοπλισμό). Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μια συμπαγής και ομοιόμορφη στρώση καφέ. Απαραίτητο για αυτό είναι η σωστή κατανομή του καφέ μέσα στο φίλτρο, ώστε μετά τη συμπίεση η πυκνότητα του αλεσμένου καφέ μέσα στο φίλτρο να

Πλέον στο κατάστημά μας θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από ροφήματα, στις καλύτερες τιμές της αγοράς! Γρανίτες, πουρέδες, σοκολάτες, τσάι και χυμούς σε διάφορες γεύσεις και επωνυμίες, με την εγγύηση ποιότητας της Caffee Emporiki.

Το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό της Caffee Emporiki, είναι πάντα δίπλα σε ό,τι χρειαστείτε σχετικά με τον εξοπλισμό σας. Με συνέπεια και επαγγελματισμό, αναλαμβάνουμε την άμεση αποκατάσταση των βλαβών, αλλά και την συντήρηση του επαγγελματικού εξοπλισμού σας.